酷木尼（呼和浩特）、六十六汉堡（上海）、平底锅餐厅（南京）……4月24日—5月5日，2026南京汉堡节登陆金陵天地，25城40家顶流品牌献礼。
南京汉堡节是南京走向全国的汉堡节IP，已经在建邺区举办过多届。2025年，汉堡节开启全国巡展，历经全国8城巡展，累计超1200万人次参与，被誉为“中国汉堡节品类的定义者”。
2026年汉堡节，在五一黄金周与五四青年节期间，强势回归发源地。代表全国顶尖手作品质的“2025年度十大汉堡”在此次南京汉堡节，携人气爆款及诚意新作登场，还有“城市限定款”等待现场解锁。
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值得一提的是，本届汉堡节首次开通“汉堡节主题接驳专线”，涂装大巴串联金陵天地、鱼嘴湿地公园、南京眼步行桥、澎湃力中心、莫愁湖公园等五大文旅地标，开创“美食节+城市文旅交通”联动新模式。
汉堡节首日，建邺区2026购在中国·春韵南京暨五一青年消费季系列活动将同步启动。
2026年，商务部深入推进“购在中国”品牌建设，南京作为全国15个国际化消费环境建设试点城市之一，被赋予举办“城市专场”活动的重要使命。建邺区结合“五一国际劳动节”和“五四国际青年节”两大节点，策划“2026购在中国·春韵南京暨五一青年消费季”系列活动，打响五一黄金周建邺青年消费声量。
此次活动将采用“1+4+N”模式，紧扣“购在中国”主题，彰显建邺“青年”特色，市区联动举办“1”场启动仪式；联动建邺顶流商圈联盟，精心举办“4”场核心消费活动；依托建邺文商旅体艺展融合优势，在“五一”期间全域开展“N”场特色活动，实现多点发力、全面开花，比如，建邺区第四届汽车市集活动、巧克力糖果节、SHAKER干杯节、体育嘉年华等等。
另悉，5月1日—5月3日，2026南京金牛湖茉莉花焰火嘉年华将在六合区举办。无人机编队、600米水上烟花、非遗龙马凤梦幻联动，以湖为幕、以夜为台，上演震撼视听盛宴。
每晚核心演出时间为19:25—20:10。非遗飞龙、飞马、飞凤在湖面激光喷泉交织水幕，与焰火、无人机三重呼应，传统非遗+现代科技氛围感直接拉满。
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